लाइफस्टाइल : जर तुम्ही कधी बडीशेपचा चहा ऐकलं आहे का, नसेल तर मग जाणून घ्या आई कसा बनवला जातो बडीशेपचा चहा या चहा मुळे प्यायली तर तुमच्या शरीराला अनेक फायदे मिळू शकतात. ज्यामध्ये वजन कमी करणे, मधुमेह नियंत्रणात ठेवणे इ. एका जातीची बडीशेप चहा बनवणे खूप सोपे आहे. यासाठी फक्त एका बडीशेप पाण्यात टाकून उकळा. पाण्याला उकळी आली की गाळून प्या.बडीशेपचा चहा प्यायल्यास वजन कमी होईल, डोळे चमकतील, शरीराला इतर अनेक फायदे होतील.दम्याच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर, कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित ठेवते,मासिक वेदना कमी होते ,निर्जलीकरणाचा फायदा,उच्च रक्त ,शर्करा संतुलित करा,कर्करोग प्रतिबंधित होतो ,दुर्गंधी दूर होते .
बडीशेप
बडीशेप हे आयुर्वेदिक औषध आहे, जे अनेक प्रकारचे आजार दूर ठेवते. जेवणानंतर आपण दररोज योग्य प्रमाणात ते आरामात घेऊ शकतो. त्याचा स्वभाव थंड असून त्याची चव गोड आणि कडू यांचे मिश्रण आहे. एका जातीची बडीशेपमध्ये फायबर, अँटी-ऑक्सिडंट्स आणि सर्व आवश्यक खनिजे आढळतात, त्यामुळे त्याचा दररोज आहारात समावेश केला पाहिजे. काहीजण ते पूर्ण खातात, काहीजण त्यात साखर मिसळून खातात, काही तळून खातात, काहीजण पाण्यात उकळून पितात, तर काहीजण एका जातीची बडीशेप चहा बनवून पितात.
एका जातीची बडीशेप चहा कृती
अशा परिस्थितीत सर्वात सोपी रेसिपी म्हणजे बडीशेप पाण्यात उकळून ते गाळून प्या. पण ते थोडे अधिक फायदेशीर आणि चवदार बनवण्यासाठी पाणी गरम करून त्यात बडीशेप, सेलरी, किसलेले आले टाका. चांगले उकळू द्या, नंतर गाळून त्यात मध मिसळून प्या.
बडीशेप चहा पिण्याचे फायदे
वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त: जेव्हा एका जातीची बडीशेप पचन प्रक्रिया संतुलित करते, तेव्हा ते शरीरातील चयापचय सुधारते. तसेच, त्यात असलेले फायबर दीर्घकाळ पोट भरल्यासारखे वाटण्यास मदत करते, जे जास्त खाणे टाळते. या कारणांमुळे बडीशेप वजन नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते.
डोळ्यांसाठी महत्त्वाचे :
एका बडीशेपमध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन ए डोळ्यांसाठी फायदेशीर आहे. लेन्सचे प्रथिने सुधारण्यातही ते भूमिका बजावते, ज्यामुळे मोतीबिंदूचा धोका कमी होतो.उच्च रक्तदाब नियंत्रित करते: बडीशेपमध्ये पोटॅशियम आढळते जे शरीरातील ऍसिड बेसचे संतुलन संतुलित करते आणि हृदय गती नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते, ज्यामुळे रक्तदाब देखील नियंत्रणात राहतो.स्तनपान करणाऱ्या महिलांसाठी फायदेशीर: एका बडीशेपमध्ये फायटोएस्ट्रोजेन आढळते, जे स्तनपान करवण्यास मदत करते. दुधाचे प्रमाण वाढवण्यासोबतच ते बाळाचे वजन वाढवण्यासही उपयुक्त असल्याचे आढळून आले आहे.
बडीशेपचे इतरही अनेक फायदे आहेत:
