नोव्हेंबर महिन्यात डाळी, टोमॅटो, कांदा आणि इतर भाज्यांमुळे अन्नधान्य महागाईत वाढ झाली असली तरी किरकोळ महागाई ५.५ टक्क्यांच्या वर पोहोचली आहे. दुसरीकडे, गेल्या एका आठवड्यात स्वयंपाकघरातील जीवनावश्यक वस्तूंमध्ये लक्षणीय घट झाली आहे. ज्यामुळे तुमच्यासाठी बचत करणे खूप सोपे होईल. गेल्या आठवड्यात, केंद्र सरकारने जाहीर केलेल्या किंमत नियंत्रण उपायांच्या संपूर्ण मालिकेनंतर, डाळी, गहू आणि कांद्याच्या किमतीत लक्षणीय घसरण झाली. या काळात दर किती आणि कसे कमी झाले ते देखील आपण सांगूया.
स्वयंपाकघरातील वस्तू 15 टक्क्यांनी कमी झाल्या
केंद्र सरकारने व्यापाऱ्यांकडे ठेवलेल्या साठ्यावर कडक कारवाई केल्यानंतर गेल्या चार दिवसांत गव्हाचे भाव 15 टक्क्यांनी घसरले आहेत. त्याचप्रमाणे, केंद्राने 8 डिसेंबर रोजी कांद्याच्या निर्यातीवर बंदी आणि पिवळा वाटाणा शुल्कमुक्त आयात करण्याचा निर्णय घेतल्यानंतर, महाराष्ट्रातील लासलगाव एपीएमसीमध्ये कांदा आणि डाळींच्या घाऊक भावात 15-20 टक्क्यांनी घसरण झाली आहे.
गहू किती स्वस्त झाला?
उत्तर प्रदेशातील एका गहू प्रोसेसरने नाव न सांगण्याच्या अटीवर सांगितले की, सरकार ज्या प्रकारे सर्व वस्तूंवर नियंत्रण ठेवत आहे आणि खुल्या बाजार विक्री योजना (OMSS) मुळे, स्टॉकिस्ट गव्हाचा साठा ठेवण्यात रस घेत नाहीत. खुल्या बाजारात गव्हाचा भाव 27 रुपये किलोवरून 25-25.50 रुपये किलोपर्यंत घसरला आहे. तथापि, गहू प्रक्रिया उद्योगाच्या अधिका-यांनी सांगितले की किंमतींमध्ये इतकी मोठी घसरण ही बाजाराची अतिप्रतिक्रिया आहे आणि किमती हळूहळू पुन्हा वाढू शकतात.
कांद्याच्या भावात मोठी घसरण
कांद्याच्या बाबतीत, लासलगाव एपीएमसीमध्ये मंगळवारी सर्वाधिक 34 रुपये प्रति किलो भाव होता, 7 डिसेंबर रोजी 42 रुपये प्रति किलो होता, तर जुन्या कांद्याची सरासरी किंमत 33 रुपये प्रति किलोवरून 28 रुपये प्रति किलोपर्यंत घसरली. कालावधी.. केंद्रीय ग्राहक व्यवहार सचिव रोहित कुमार सिंग यांनी सोमवारी पत्रकार परिषदेत सांगितले की, जानेवारीपर्यंत कांद्याचे दर ४० रुपयांच्या खाली जाण्याची सरकारची अपेक्षा आहे.
डाळीही स्वस्त झाल्या
महाराष्ट्राच्या लातूर एपीएमसीमध्ये, उडीद आणि हरभरा यांच्या घाऊक भावात प्रति किलो 5 रुपयांनी घसरण झाली आहे, तर तूर आणि मटर (मटार) च्या दरात अनुक्रमे 7 रुपये आणि 15 रुपये प्रति किलोने घसरण झाली आहे. महाराष्ट्रातील एका डाळी प्रोसेसरने नाव न छापण्याची विनंती करताना सांगितले की, डाळींचे भाव तर खाली आले आहेतच पण मागणीही कमी आहे. सरकारी कारवाईबाबत बाजारात भीतीचे वातावरण आहे.
व्यावसायिक सूत्रांच्या मते, मार्च 2024 पर्यंत देशात किमान 300,000 टन पिवळे वाटाणे आयात केले जाऊ शकतात, ज्यामुळे हरभरा डाळीच्या किमती नियंत्रणात राहतील अशी अपेक्षा आहे. हरभऱ्याची वार्षिक पेरणी सध्या ९ टक्क्यांनी मागे आहे. तूर/अरहरच्या बाबतीत, स्थानिक मंडईत आधीच आवक सुरू झालेल्या स्थानिक पिकांव्यतिरिक्त, म्यानमारमधून तूर आयात जानेवारीमध्ये सुरू होण्याची अपेक्षा आहे.
