जास्त उकळलेला चहा बनू शकतो ‘विष’, थंडीत पिणे टाळा, अन्यथा…

बहुतेक लोकांना चहा प्यायला आवडतो. हिवाळ्याच्या मोसमात, बरेच लोक दिवसभरात अनेक कप चहा पितात. काही लोक चहाशिवाय काही काळ जगू शकत नाहीत. असे मानले जाते की हिवाळ्यात एक कप चहा अनेक रोग टाळू शकतो. चहा हा हिवाळ्यात रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारा सर्वोत्तम असल्याचे म्हटले जाते. मात्र, हिवाळ्यातही जास्त चहा पिणे टाळावे. हिवाळ्यात जास्त चहा न पिण्याचा सल्ला आरोग्य तज्ज्ञ देतात. ते म्हणतात की चहाचे सेवन (चहा साइड इफेक्ट्स) थंड हंगामात लक्षणीय वाढते, ज्यामुळे आरोग्यासाठी आव्हाने निर्माण होऊ शकतात. चला जाणून घेऊया हिवाळ्यात चहा कमी का प्यावा…

आल्याचा चहा टाळा
हिवाळ्यात आल्याचा चहा प्यायल्याने आराम मिळतो. हे प्यायल्याने सर्दी-खोकल्यापासून तर आराम मिळतोच, शिवाय वारंवार लघवी होण्याच्या समस्येपासूनही बऱ्याच अंशी आराम मिळतो. मात्र, आल्याचा चहा न पिण्याचा सल्ला आरोग्य तज्ज्ञ देतात. ते म्हणतात की चहामध्ये आले, लवंगा आणि वेलची घालून जास्त वेळ उकळल्यास त्यात असलेले टॅनिन बाहेर पडतात, ज्यामुळे आम्लता निर्माण होण्यास मदत होते. त्यामुळे चहा जास्त वेळ न उकळण्याचा प्रयत्न करा.

चहामध्ये टॅनिन काय आहे
टॅनिन हा एक प्रकारचा अँटिऑक्सिडेंट आहे, जो चहाच्या पानांमध्ये आढळतो. जेव्हा टॅनिन मोठ्या प्रमाणात घेतले जातात तेव्हा ऍसिड रिफ्लक्स आणि गॅस निर्मिती होते. चहा प्यायल्यानंतर बराच वेळ गॅस होत असेल तर पोटात सूज येण्याची समस्या सुरू होते. त्यामुळे ज्या लोकांना आतड्यांसंबंधी समस्या आहेत त्यांनी चहा शक्यतो कमी प्यावा. पोटाच्या संसर्गाचा त्रास असलेल्यांनीही चहा पूर्णपणे बंद करावा.

एका दिवसात किती चहा प्यावा?
तज्ज्ञांच्या मते, चहा दिवसातून दोन ते तीन वेळाच प्यावा. यापेक्षा जास्त चहा हानिकारक ठरू शकतो. थंडीच्या मोसमातही चहा दिवसातून दोन ते तीन वेळा प्यायला तरच चांगला समजला जातो, अन्यथा तो अपाय होऊ शकतो.