केक बनवण्याचा योग्य मार्ग
वाढदिवस असो वा वर्धापनदिन, केक कापण्याचे काम बहुतांश लोकांच्या घरी होते. पण असे काही लोक आहेत जे बाजारातील केक खाण्यापेक्षा घरी बनवलेला केक खाणे पसंत करतात. केक बनवताना अनेकदा महिलांकडून काही चुका होतात, त्यामुळे केक स्पंज होत नाही आणि त्यात काहीतरी उणीव असते.केक बनवण्यासाठी तुमच्याकडे सर्व साहित्य असणे आवश्यक आहे. मैद्याशिवाय केकमध्ये तुम्ही रवा आणि बेसन देखील वापरू शकता. जर तुम्हाला केक चांगला वाढवायचा असेल तर तुम्ही केक बनवण्याच्या मिश्रणात थोडे इनो घालू शकता. असे केल्याने केक वाढू लागेल.
याशिवाय केक मऊ करण्यासाठी तुम्ही व्हॅनिला इसेन्स वापरू शकता. परंतु लक्षात ठेवा की ते मर्यादित प्रमाणातच जोडावे. स्पॉन्जी केक बनवण्यासाठी तुम्ही दही आणि बटर देखील वापरू शकता. केक बनवताना काही गोष्टी लक्षात ठेवणे खूप गरजेचे आहे.जेव्हा तुम्ही केक बनवता तेव्हा सर्व साहित्य नीट मोजा, कारण पदार्थांचे प्रमाण कमी किंवा जास्त असल्यास केक खराब होण्याची शक्यता असते. जर तुम्ही ओव्हनमध्ये केक बनवत असाल तर ओव्हन प्री-हीट करा. केक बनवताना कधीही पिठात जास्त मिसळू नका, असे केल्याने केक खराब होऊ शकतो.
स्पंज केक बनवण्यासाठी तुम्ही दूध वापरू शकता. जेव्हाही तुम्ही पीठ तयार कराल तेव्हा त्यात रेफ्रिजरेटेड किंवा शिळे दूध घालू नका, असे केल्याने केकचा पोत खराब होऊ शकतो. त्यामुळे ताजे दूध वापरावे. लोणी तयार करण्यापूर्वी, टिन सेट करणे सुनिश्चित करा.यामुळे केकचा आकार परिपूर्ण होईल आणि केक कमी वेळेत तयार होईल. केक टिनमध्ये बटर टाकण्यापूर्वी तुम्ही बटर पेपर किंवा मैदा वापरू शकता. ब्रशच्या मदतीने टिनमध्ये पसरवा आणि वर पीठ घाला. पीठ चांगले पसरवा आणि वरून पिठ घाला. यामुळे केकचा आकार सुधारेल.
