निरोगी राहण्यासाठी लोक त्यांच्या आहारात बियांचा समावेश करतात. पण त्या खाताना काही खास गोष्टी लक्षात ठेवल्या नाहीत तर फायद्याऐवजी नुकसान होऊ शकते.चिया, सूर्यफूल, खरबूज आणि भोपळा यांसारख्या बियांचाही समावेश आहे. यामध्ये असलेले ओमेगा ३ फॅटी अॅसिड, प्रथिने, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर ठरतात.
बिया खाताना या गोष्टी लक्षात ठेवा
पाण्यात भिजवलेले बिया रात्रभर पाण्यात भिजवून किंवा नीट तळून खाल्ल्यास उत्तम. कारण दोन्ही पद्धतींमध्ये शरीराला ते पचवणे सोपे जाईल.
मर्यादित प्रमाणात खा
लक्षात ठेवा की बिया मर्यादित प्रमाणातच खाव्यात. त्यांचे जास्त सेवन केल्याने तुमच्या आरोग्याला फायद्याऐवजी हानी पोहोचू शकते.
प्रथम लक्ष द्या
काही लोकांना विशिष्ट प्रकारच्या बियांची ऍलर्जी असू शकते. ज्यामध्ये डायरिया आणि नर्व्हसनेस सारख्या समस्या उद्भवू शकतात. म्हणूनच, जर तुम्ही पहिल्यांदाच बियाणे खाण्यास सुरुवात करत असाल, तर सुरुवातीच्या काळात त्यांचे फक्त कमी प्रमाणात सेवन करा. खाल्ल्यानंतर काही त्रास होत नसेल तर हळूहळू प्रमाण वाढवावे.
अशा परिस्थितीत बिया खाऊ नका
तुम्हाला कोणत्याही प्रकारची आरोग्य समस्या किंवा मूत्रपिंड, यकृत किंवा हृदयाशी संबंधित कोणताही आजार असल्यास डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय बियाणे खाणे टाळा. कारण अनेक बियांमध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त असते जे किडनीच्या रुग्णांसाठी चांगले नसते.
बिया जास्त प्रमाणात खाऊ नका
बरेच लोक फायद्यांच्या शोधात अधिक बियाणे खाण्यास सुरवात करतात. पण त्याचे जास्त सेवन केल्याने एखाद्या व्यक्तीला पोटदुखी, जुलाब आणि तोंडात फोड येणे यासारख्या समस्यांना सामोरे जावे लागू शकते.
