मुंबई : या धावपळीच्या जीवनात आजकाल लोक अशा अनेक गोष्टींचा वापर करू लागले आहेत, ज्यामुळे त्यांचे काम सोपे झाले आहे. अशा वेळी वेळ वाचवण्यासाठी आपण अशा अनेक गोष्टींना आपल्या जीवनशैलीचा भाग बनवतो, मग ते आपल्यासाठी हानिकारक ठरते. प्लास्टिक हे त्यापैकी एक आहे. आजकाल प्लास्टिक हा आपल्या जीवनाचा एक महत्त्वाचा भाग बनला आहे.
मात्र, याच्या सततच्या वापरामुळे आपल्या पर्यावरणाचे खूप नुकसान होत आहे, हेही खरे आहे.एवढेच नाही तर यामुळे आपल्या आरोग्यालाही खूप त्रास होतो. आता अलीकडेच प्लास्टिकबाबत आणखी एक धक्कादायक अभ्यास समोर आला आहे, जो तुमच्यासाठी जाणून घेणे खूप महत्त्वाचे आहे. वास्तविक, हा अभ्यास रेस्टॉरंटमध्ये किंवा खाद्यपदार्थ पॅकिंगसाठी वापरल्या जाणार्‍या काळ्या प्लास्टिकशी संबंधित आहे. आजकाल काळ्या रंगाचे प्लास्टिकचे बॉक्स रेस्टॉरंट्स आणि हॉटेल्स इत्यादींमध्ये खाद्यपदार्थ पॅक करण्यासाठी वापरले जातात.
मात्र, हा बॉक्स तुमच्यासाठी घातक ठरू शकतो. सामान्यतः खाद्यपदार्थ पॅक करण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या प्लास्टिकचे बॉक्स, प्लास्टिकच्या रेजिन्समध्ये कार्बन ब्लॅक रंगद्रव्ये जोडून बनवले जातात. हे रंगद्रव्य प्लास्टिकला काळा रंग देण्याचे काम करते. अशा स्थितीत जेव्हा आपण या डब्यात अन्न वगैरे खातो तेव्हा त्यातील रसायनांचे काही कण आपल्या अन्नामध्ये मिसळतात आणि अन्नासोबत आपल्या शरीरात जातात,
ज्यामुळे नंतर आपले नुकसान होते. या प्लास्टिकच्या डब्यात जास्त गरम अन्न ठेवल्यास किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवून अन्न गरम केल्यास कर्करोगाचा धोका वाढतो. एका संशोधनात असे समोर आले आहे की, काळ्या प्लास्टिकमध्ये कार्बन ब्लॅक रंगद्रव्य असल्याने ते आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. ‘इंटरनॅशनल एजन्सी फॉर रिसर्च ऑन कॅन्सर’ ने कार्बन ब्लॅक प्लॅस्टिकमध्ये पॉलीसायक्लिक ऍरोमॅटिक हायड्रोकार्बन्स ची उपस्थिती कॅन्सरचा धोका मानली आहे. इतकंच नाही तर श्वसनाचा त्रासही होऊ शकतो.
जर तुम्ही देखील अशा लोकांपैकी एक असाल जे या ब्लॅक बॉक्समधील अन्न खातात तर आजच तुमची सवय बदला. काळ्या प्लास्टिकमध्ये अनेक घातक रसायने आढळतात. यातील एक घातक रसायन ‘एंडोक्राइन डिस्ट्रिझिंग’ हे आपल्यासाठी विषासारखे आहे, कारण ते आपल्या शरीरात जाऊन हार्मोन्सचे संतुलन बिघडवते. यामुळे, हार्मोन्स त्यांचे कार्य योग्यरित्या करू शकत नाहीत. अशावेळी त्याचा दीर्घकाळ वापर केल्याने त्यातील रसायने कर्करोगाचे कारण बनतात. आश्‍चर्याची बाब म्हणजे हे धोकादायक रसायने प्लास्टिकमध्ये आधीच अस्तित्वात नाहीत. हे अन्न गरम केल्यानंतर किंवा गरम अन्न ठेवल्यानंतर तयार होतात.
